马雷斯卡将严格管理球队的营养摄入。

　　根据《每日电讯报》的报道，新上任的切尔西主教练马雷斯卡和他的体能教练阿尔瓦雷斯计划对球员的饮食习惯实施严格的管理。阿尔瓦雷斯此前在多支球队工作时，以其对饮食控制的严厉著称。他在热刺期间，因禁止球员食用酱汁、果汁、蛋糕和胡椒而声名显赫。在与马雷斯卡共事的时期，连煎蛋也从球队的早餐菜单中剔除。

 

　　虽然前主教练波切蒂诺也关注球员的饮食，强调健康饮食的重要性，但他的方法相对温和，没有像阿尔瓦雷斯那样极端。有消息称，在阿尔瓦雷斯的指导下，热刺全队曾成功减重100公斤，因此切尔西可能会在夏季对球员的体重进行定期监控。

 

　　尽管阿尔瓦雷斯的规定非常严格，但他在热刺的球员中享有良好的声誉，因为大家都看到了遵守这些规定所带来的积极效果。马雷斯卡和阿尔瓦雷斯可能会要求切尔西球员调整饮食习惯，减少不健康食品的摄入。

 

　　营养专家萨姆-赖斯认为，限制加工食品、含糖食品以及控制脂肪和盐的摄入对身体健康有益，可降低患慢性疾病的风险。然而，他觉得没有必要限制胡椒的使用，因为胡椒中的胡椒碱具有潜在的健康益处。他认为阿尔瓦雷斯这样做的原因可能是想改变球员们在烹饪中过多使用盐的习惯。