恩里克·安切洛蒂选择每日仅进一餐，这是因为过重会对手膝关节造成负面影响。

　　在欧洲冠军联赛决赛的前夕，皇家马德里主教练卡洛·安切洛蒂接受了《泰晤士报》的独家专访。这位64岁的意大利名帅与记者在一个餐厅中相会，地点位于西班牙的首都马德里。

 

　　据《泰晤士报》透露，安切洛蒂目前每天仅食用一餐，因为他了解到体重的增加可能对他的膝盖健康造成负面影响。尽管他对美食和葡萄酒有着浓厚的兴趣，但他不得不对自己的饮食习惯做出调整。

 

　　安切洛蒂出生于一个农业社区，在那里，他的家庭虽然并不富裕，但食物却给予他深刻的记忆：“我们所吃的食物都是来自土地的产物，包括奶酪、大量的猪肉、各种香肠和火腿，每天如此。当后来听说猪肉不健康时，我感到难以置信。”他回忆说。